เผือกหิมะ(หิมะตกน้อย)(เจ)
ผู้สูงอายุที่บ้านอยากทานเผือกหิมะมากเราก็จะไปซื้อให้แต่เห็นที่เค้าขายกันน้ำตาลเยอะมากทานเข้าไปเบาหวานขึ้นแน่นอนเลยซื้อเผือกมาทำให้ทานเองแล้วกันทำเองแล้วควบคุมความหวานได้ตามชอบแถมหอมกลิ่นใบเตยถูกกว่าได้เยอะกว่าซื้อด้วย
เผือกหิมะ(หิมะตกน้อย)(เจ)
ผู้สูงอายุที่บ้านอยากทานเผือกหิมะมากเราก็จะไปซื้อให้แต่เห็นที่เค้าขายกันน้ำตาลเยอะมากทานเข้าไปเบาหวานขึ้นแน่นอนเลยซื้อเผือกมาทำให้ทานเองแล้วกันทำเองแล้วควบคุมความหวานได้ตามชอบแถมหอมกลิ่นใบเตยถูกกว่าได้เยอะกว่าซื้อด้วย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ปอกเปลือกล้างให้สะอาดหั่เป็นแท่งยาวๆตามรูป
- 2
ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อนใส่น้ำมันลงไปนำเผือกไปทอดจนสุกพักให้สะเด็ดน้ำมัน
- 3
ตั้งกระทะใช้ไฟกลางใส่น้ำตาล,น้ำเปล่า,ใบเตยลงไปเคี่ยวจนน้ำตาลละลายและงวดขึ้น(ระหว่างที่เคี่ยวก็ใช้ตะหลิวขยี้ใบเตยให้กลิ่นออกมากยิ่งขึ้น)ใส่เผือกลงไปค่อยๆคลุกเคล้าให้เข้ากันพักไว้ให้น้ำตาลเซตตัว
- 4
พร้อมทาน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น