Ati Ampela Sambal Bawang
Direcook dari resep Ampela sambel bawang punya teh Trixie gayatri, karena saya belinya sepasang jadinya dimasak sekalian, bumbunya simpel, ini bener nikmat bangeet dimakan bareng nasi anget dan ditaburi bawang goreng, apalagi ditambah pete, bikin suami doyan makan😁 next kalo bikin lagi mau ditambah cabe rawit setan supaya pedesnya lebih mantap😉
Resep ke-6 recook depok teh trixi gayatri
#recookdepok_trixie
#cookpadcommunity_depok
Ati Ampela Sambal Bawang
Direcook dari resep Ampela sambel bawang punya teh Trixie gayatri, karena saya belinya sepasang jadinya dimasak sekalian, bumbunya simpel, ini bener nikmat bangeet dimakan bareng nasi anget dan ditaburi bawang goreng, apalagi ditambah pete, bikin suami doyan makan😁 next kalo bikin lagi mau ditambah cabe rawit setan supaya pedesnya lebih mantap😉
Resep ke-6 recook depok teh trixi gayatri
#recookdepok_trixie
#cookpadcommunity_depok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ati ampela, lalu cuci bersih, rebus air secukupnya, jika air sudah mendidih masukkan ati ampela lalu beri sedikit garam, rebus hingga ati ampela matang.
- 2
Siapkan bahan lainnya, saya tambahkan pete, cuci bumbunya, untuk cabe dan bawang putih saya akan goreng supaya tidak bau langu, jadinya sebelum di goreng potong cabe dan bawang putih.
- 3
Goreng cabe dan bawang putih hingga layu, angkat lalu ulek kasar aja tidak sampai halus bumbunya.
- 4
Lalu tumis bumbu tadi ditambahkan daun salam dan daun jeruk, jika bumbu sudah harum masukkan ati ampela rebus.
- 5
Tambahkan garam, gula pasir dan sedikit air, masak hingga air menyusut dan mengeluarkan minyak, dites rasanya, matikan api. Angkat, sajikan bersama dengan nasi anget😁
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada dapur Airin bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar