Mendoan tempe
Hari Minggu pagi enaknya sarapan lauk mendoan anget nih, apalagi ditambah sambal kecap...Makanan khas salah satu kota di Jawa Tengah ini memang menjadi favorit banyak orang. Cara pengolahan dan bumbu yang digunakan juga bervariasi tergantung selera. Nah kali ini saya akan berbagi resep mendoan tempe di keluarga saya. Yuk merapat hehe..
#Berburucelemekemas
#PejuangGoldenApron2
Mendoan tempe
Hari Minggu pagi enaknya sarapan lauk mendoan anget nih, apalagi ditambah sambal kecap...Makanan khas salah satu kota di Jawa Tengah ini memang menjadi favorit banyak orang. Cara pengolahan dan bumbu yang digunakan juga bervariasi tergantung selera. Nah kali ini saya akan berbagi resep mendoan tempe di keluarga saya. Yuk merapat hehe..
#Berburucelemekemas
#PejuangGoldenApron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan tempe, daun bawang, dan bumbu yang akan dihaluskan.
- 2
Selanjutnya kita buat adonan. Masukkan tepung terigu ke dalam mangkok, tambahkan bumbu halus dan air. Aduk sampai adonan tidak menggumpal, jangan terlalu encer. Cek rasa dan kekentalan adonan. Kalau sudah pas, masukkan irisan daun bawang, aduk kembali sampai merata.
- 3
Setelah adonan siap, celupkan tempe. Goreng dalam minyak yang sudah panas. Bolak balik sebentar lalu angkat (agar gorengan tidak terlalu kering). Angkat dan sajikan hangat-hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar