Ikan Nila Bakar

Name: Ikan Nila Bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan Nila (500gr); Bumbu rendam:; 3 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 1 ruas kunyit kupas; 1 sdt ketumbar; Bumbu oles :; Kecap; Margin; Lada bubuk; Sambal kecap: (Diaduk jadi satu); Kecap; Bawang merah iris tipis; Cabe rawit potong potong; Lada bubuk

Novi Triana @novi3ana

Jakarta Selatan

Lagi pingin makan ikan bakar.. Beli 1/2 kg cuma dapet 1 tapi lumayan besar.. Karena anak-anak juga makan jadi ga saya pakai cabai. Hanya dibikin pedes di sambal kecapny aja.. Kalo suka pedas bisa masukin cabai di bumbu halus.. Note : mohon maaf sambal kecap ga ke foto

Lebih banyak

Ikan Nila Bakar

Novi Triana @novi3ana

Jakarta Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan Nila (500gr)
Bumbu rendam:
3 butirbawang merah
3 butirbawang putih
1 ruaskunyit kupas
1 sdtketumbar
Bumbu oles :
Kecap
Margin
Lada bubuk
Sambal kecap: (Diaduk jadi satu)
Kecap
Bawang merah iris tipis
Cabe rawit potong potong
Lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan lumuri pakai jeruk nipis..cuci lagi.. kalo saya tadi lupa beli.. Jadi ga pake..
2

Haluskan bumbu.. Kalo saya pakai blender
3

Lumuri ikan dengan bumbu, garam, dan penyedap ras (bisa dskip, klo saya pakai royco sedikit)
4

Diamkan 1-2jam, lebih lama lebih bagus, bumbu lebih menyerap
5

Bakar ikan hingga setengah matang dan balik sisi selanjutnya. Oleskan bumbu oles bolak balik hingga matang.
6

Siap dihidangkan dengan sambal terasi atau sambal kecap