Potong2 ayam dan cuci bersih

Blender kasar semua bumbu ungkep

Bumbu ungkep tuang ke kuali dan beri air 250ml dan masukan smua ayam yg sudah bersih lalu di aduk2 beri garam dan gula lalu di ungkep sampai air habis

Setelah selesai di ungkep ayam boleh langsung di goreng bun sampai kecoklatan.

Atau klo ayam ungkep mw di simpan di freezer jg bisa ya bun tahan sampai 4-5hari dan siap digoreng kalau mau dimakan.

Enak di sajikan bersama sambel dan nasi hangat bun 😊😊