Empal Pipih/Belida
Ini makanan kesukaan klrga saya enak buat camilan juga buat lauk
Empal Pipih/Belida
Ini makanan kesukaan klrga saya enak buat camilan juga buat lauk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kerik ikan belida dan buang tulangnya (kebetulan dtempat saya ada yg jual sdh dlm bentuk sdh dkerik dan dbersihkan dari tulangnya)😅
- 2
Haluskan bawang merah, putih, serai, kunyit dan kencur bersama ketumbar dengan garam sampai halus dan tambahkan royco sedikit
- 3
Kelapa parut disangrai sampai berubah warna dan harum
- 4
Campurkan kelapa sangrai dengan bumbu yg telah dihaluskan tadi dengan ikan belida/pipih yg sudah siap dan sudah dbersihkan tadi kemudian remas2 sampai rata semua bumbu dan tes rasa, kemudian cetak sesuai selera
- 5
Goreng dengan api sedang agar tidak hangus setelah berubah warna angkat dan tiriskan. Enak dijadikan camilan atau lauk, enak dimakan ketika panas atau hangat 😅
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)