Dimsum Somay Goreng Enakk banget

Name: Dimsum Somay Goreng Enakk banget
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Ayam (giling dgn udang+bwg putih); 100 gr Udang (giling dgn bwg putih+ayam); 1 siung Bawang Putih (giling dgn udang+ayam); 1 buah wortel potong halus; 1 batang daun bawang (cincang halus); 4 Sdm Tepung Sagu Pak Tani; 1 butir telur (kocok dg Garpu); 1 sdt Garam; 1 sdt Gula; 1/2 bungkus Royco Ayam; 1 sdt Lada bubuk; 1 Sdm saus tiram; 15 Kulit Pangsit uk Kecil; 1 buah Wortel utk Toping (diparut)

Wurya_wury @wurya23

Cepu-Blora

Bikinnya ngga susah Gaes 🤩🤩

Lebih banyak

Dimsum Somay Goreng Enakk banget

Wurya_wury @wurya23

Cepu-Blora

Bikinnya ngga susah Gaes 🤩🤩

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-50menit

3 porsi

300 grAyam (giling dgn udang+bwg putih)
100 grUdang (giling dgn bwg putih+ayam)
1 siungBawang Putih (giling dgn udang+ayam)
1 buahwortel potong halus
1 batangdaun bawang (cincang halus)
4 SdmTepung Sagu Pak Tani
1 butirtelur (kocok dg Garpu)
1 sdtGaram
1 sdtGula
1/2 bungkusRoyco Ayam
1 sdtLada bubuk
1 Sdmsaus tiram
15Kulit Pangsit uk Kecil
1 buahWortel utk Toping (diparut)

Tersimpan

Cara Membuat

30-50menit

1

Giling bersamaan Ayam,Udang dan Bawang Putih menggunakan Chooper.
2

Siapkan Wadah,Masukkan Tepung+Gula+Garam+Lada+Royco+Saus Tiram+telur kocokan.Aduk hingga semua bahan tercampur rata,kemudian Masukkan Bahan Gilingan+Daun bawang+Wortel.aduk lagi hingga tercampur rata.
3

Ambil kulit pangsit,Olesi dgn Minyak goreng.isi dengan Isian Somay.Bentuk seperti mangkuk,dan taruh dicetakan bolu kukus supaya saat dikukus tidak meleber dan berbentuk sprti mangkuk.jangan lupa beri topinh serutan wortel diatasnya.ulangi hingga adonan Habis.
4

Kukus 25 Menit,Setelah dingin goreng hingga kecoklatan 😍🤩.Siap Dihidangkan !!