Sayur Bobor Selada Air (Sedaer)

Name: Sayur Bobor Selada Air (Sedaer)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ikat Selada Air (Sedaer); 1 Ruas Lengkuas; 1 Lembar Daun Jeruk; Gula; Garam; 500 ml Air; 1 Bungkus Santan Kara (dari kelapa parut lebih baik); 3 Siung Bawang Merah; 2 Siung Bawang Putih; 1 Butir Kemiri; Sedikit Kencur; Ketumbar; Kunyit

Kiki Octavia @kikiinyo

Sayur kesukaan suami dan baby. Masaknya pun cuma butuh waktu singkat

Lebih banyak

Sayur Bobor Selada Air (Sedaer)

Kiki Octavia @kikiinyo

Sayur kesukaan suami dan baby. Masaknya pun cuma butuh waktu singkat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 IkatSelada Air (Sedaer)
1 RuasLengkuas
1 LembarDaun Jeruk
Gula
Garam
500 mlAir
1 BungkusSantan Kara (dari kelapa parut lebih baik)
Bumbu halus
3 SiungBawang Merah
2 SiungBawang Putih
1 ButirKemiri
SedikitKencur
Ketumbar
Kunyit

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Cuci dan potong selada air/sedaer
2

Masukkan bumbu halus, lengkuas yang di geprek dan daun jeruk kedalam 500ml air. Tunggu hingga mendidih
3

Masukan selada air kedalam kuah, bumbui dengan gula dan garam lalu tunggu sampai layu
4

Setelah layu tambahkan santan, lalu koreksi rasa. Tunggu sebentar sampai matang lalu sajikan.