Ayam geprek

Name: Ayam geprek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ayam; 9 sdm Tepung terigu; 2 bks royco rasa ayam; Secukupnya garam; 1 buah telur; (bisa pke tepung ayam sasa mom klo nggak mau ribet ya); Bumbu halus:; 5 siung bawang putih; Merica bubuk; secukupnya Garam; Bahan sambal:; 15 cabe rawit (selera mom); 1/2 bawang putih mentah; 3 siung bawang merah (iris lalu goreng); Minyak panas

Trias Yuliana @triasyuliana93

Balikpapan (kaltim)

Ayam geprek

Lebih banyak

Ayam geprek

Trias Yuliana @triasyuliana93

Balikpapan (kaltim)

Ayam geprek

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongayam
9 sdmTepung terigu
2 bksroyco rasa ayam
Secukupnyagaram
1 buahtelur
(bisa pke tepung ayam sasa mom klo nggak mau ribet ya)
Bumbu halus:
5 siungbawang putih
Merica bubuk
secukupnyaGaram
Bahan sambal:
15cabe rawit (selera mom)
1/2bawang putih mentah
3 siungbawang merah (iris lalu goreng)
Minyak panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu... Lumuri ayam dgan bumbu halus... Diamkan 15 menit
2

Campur tepung terigu,royco garam... Aduk rata...
3

Langkah pertama masukan ayam dlm tepung guling"kan... Lalu masukan k dlam kocokan telur lalu kembali k tepung smbil cubit".. Lalu goreng dgan api kecil
4

Siapkan ulekan mom.. Ulek cabe bawang putih tmbah garam + gula sedikit ulek kasar..
5

Goreng bawang merah yg di iris... Dlm minyak panas aduk sbntar lalu siramkan bersma minyak ke dalam sambal cabe... Ratakan dan masukan ayam yg sdah matang dan geprek" kasar...
6

Siap mom d hidangkan bersama lalapan.... Selamat mencoba...mom