Stok ikan layang mingguan

Name: Stok ikan layang mingguan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan layang; Air jeruk nipis; 100 ml Santan; 2 buah daun serai, geprek dan bentuk simpul; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt kunyit; 1 sdt ketumbar; secukupnya Gula merah, garam

Regina, Nikita @momaafood

Rumbai~

Lagi lagi stok, perlu pake banget buat ibuk ibuk muda nan sibuk tanpa ART hahaha.. Semangat selaluuu 🤗🤗

Lebih banyak

Stok ikan layang mingguan

Regina, Nikita @momaafood

Rumbai~

Lagi lagi stok, perlu pake banget buat ibuk ibuk muda nan sibuk tanpa ART hahaha.. Semangat selaluuu 🤗🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan layang
Air jeruk nipis
100 mlSantan
2 buahdaun serai, geprek dan bentuk simpul
Bahan halus:
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdtkunyit
1 sdtketumbar
secukupnyaGula merah, garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, kucuri dengan jeruk nipis dan diamkan 10 menit
2

Tumis bumbu halus dan masukkan dau serai, jika sudah wangi tambahkan santan dan air secukupnya
3

Jika sudah mendidih masukkan ikan layang
4

Tes rasa dan biarkan sampai mengering
5

Ikan layang bisa langsung dinikmati atau dituang dalam wadah dan disimpan dalam kulkas
6

Ikan bisa dipanggang atau digoreng jika nantinya akan dinikmati
7

Selamat mencoba☺