Cheese cake Μέντα (κρύα παρασκευή)

Τη συγκεκριμένη συνταγή την βρήκα σε ένα γαλλικό σάιτ!!!πείραξα όπως πάντα λίγο τα υλικά διότι στο σιρόπι μέντα για παράδειγμα θα έβγαινε πολύ βαρύ με τα γραμμάρια που έδινε !!Είναι κρύα παρασκευη εύκολη γρήγορη και το αποτέλεσμα δίνει ένα πολύ ωραίο βεραμαν χρώμα 🤩🤩🤩 #χρυσοπιρουνι
Cheese cake Μέντα (κρύα παρασκευή)
Τη συγκεκριμένη συνταγή την βρήκα σε ένα γαλλικό σάιτ!!!πείραξα όπως πάντα λίγο τα υλικά διότι στο σιρόπι μέντα για παράδειγμα θα έβγαινε πολύ βαρύ με τα γραμμάρια που έδινε !!Είναι κρύα παρασκευη εύκολη γρήγορη και το αποτέλεσμα δίνει ένα πολύ ωραίο βεραμαν χρώμα 🤩🤩🤩 #χρυσοπιρουνι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για οδηγίες βλέπε : "cheese cake κρύα παρασκευή"
- 2
Στη συνέχεια χτυπάω τη σαντιγί και λίγο πριν γίνει ρίχνω την κρέμα τυρί το γιαούρτι και το σιρόπι, κρατάω λίγο στην άκρη περίπου 100 γρ το οποίο ζεσταίνω μέχρι τους 45° σε ένα μπρίκι για να λιώσω τις ζελατίνες
- 3
Αφού έχω βάλει όλα τα υλικά στο μίξερ στο τέλος βάζω και το σιρόπι με τις ζελατίνες να χτυπηθεί και απλώνω το μείγμα μέσα στο τσέρκι με τα μπισκότα!!
- 4
Στην αρχή θα είναι πολύ υγρό αλλά στο ψυγείο θα ζελάρει !!Για ντεκόρ χρησιμοποίησα μια απλή γκαναζ σοκολάτας
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια