Rainbow Cake Kukus Lembut 2 Telur No Mixer
Pengen bgt coba bikin cake ini.. Alhamdulillah sekali coba lgsg berhasil 😊
Rainbow Cake Kukus Lembut 2 Telur No Mixer
Pengen bgt coba bikin cake ini.. Alhamdulillah sekali coba lgsg berhasil 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan terlebih dahulu
- 2
Campur telur,gula,vanili dan SP kocok sampai mengembang putih pucat kental berjejak... saya kocok manual 45 menit. jika pakai mixer 10 menit dengan kecepatan tinggi
- 3
Campur tepung terigu dengan susu bubuk
- 4
Lalu masukkan campuran terigu dan susu bubuk,disusul santan cair, dan minyak sedikit demi sedikit.. aduk perlahan dengan spatula... jangan terlalu over mengaduk karna bisa bikin bantat.pastikan sudah tidak ada gumpalan terigu dan endapan minyak dibawahnya
- 5
Setelah tercampur rata bagi adonan menjadi 5... beri pewarna makanan ssuai selera
- 6
Siapkan loyang... olesi dengan margarin.... saya pakai loyang ukuran 18×8x8 cm
- 7
Kukus adonan.. per layer 5-6 menit... untuk yg warna terakhir kukus selama 15 menit... urutan warna bisa sesuai selera ya.. kalau saya urutan dr bawah ke atas mulai dari ungu,biru,hijau,kuning,lalu merah... jangan lupa panci kukusan ditutup dengan serbet agar tetesan air tidak kena adonan... maaf tidak sempat foto untuk step ini...
- 8
Setelah adonan terakhir dikukus 15 menit tes tusuk dengan tusuk gigi atau tusuk sate..jika sudah tidak ada adonan yg menempel berati sudah matang.. angkat.
- 9
Setelah diangkat tunggu dingin... lalu rapikan potong bagian pinggirnya agar layer warna terlihat... lalu beri topping sesuai selera.. saya pakai butter cream keju dan spinkle... hasilnya lembuut walaupun hanya 2 telur.. manisnya pas..dan cantiik... selamat mencobaaa 😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (31)