Sambal Honje Kecombrang

Name: Sambal Honje Kecombrang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir cabai merah besar; 5 butir cabai merah keriting; 2 butir cabai rawit merah; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Secukupnya terasi digoreng; Secukupnya garam; 1 buah bunga honje

Itsmeterre @itsmeterre

Jakarta

#PejuangGoldenApron2 Honje atau kecombrang lagi ramai di pasar. Mungkin musimnya ya. Rasa kecombrang dan wangi nya sangat khas . Kalau bikin sambel dicampur dengan bunga kecombrang ... wuiih manteb deeh (nulisnya sampai ngiler bayangin rasanya) . Makan sambel kecombrang ini cocok pakai ikan asin, ayam goreng, empal goreng , ditambah sayur 👍🏼👍🏼

Lebih banyak

Sambal Honje Kecombrang

Itsmeterre @itsmeterre

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butircabai merah besar
5 butircabai merah keriting
2 butircabai rawit merah
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Secukupnyaterasi digoreng
Secukupnyagaram
1 buahbunga honje

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, terasi, garam
2

Belah dua Bunga honje, buang kedua ujungnya, lalu iris tipis. Beri sedikit garam sambil diremas - remas. Lalu cuci garamnya
3

Setelah sambal diulek, taburkan honje, lalu aduk.