Telur Dadar Padang

Menu pendamping siang ini, ada Cookpad lumayan kebantu disaat ga ada ide buat masak.
Dan saya memilih Telur dadar Padang ini karena si sulung Kenzo seneng banget sama telur dadar Padang (karena gede🤣).
Terimakasih untuk kaka Beryl @amrii_g2 yang telah memposting resep ini sehingga bisa saya coba dan cocok👌👍
Telur Dadar Padang
Menu pendamping siang ini, ada Cookpad lumayan kebantu disaat ga ada ide buat masak.
Dan saya memilih Telur dadar Padang ini karena si sulung Kenzo seneng banget sama telur dadar Padang (karena gede🤣).
Terimakasih untuk kaka Beryl @amrii_g2 yang telah memposting resep ini sehingga bisa saya coba dan cocok👌👍
Cara Membuat
- 1
Dalam satu wadah, pecahkan telur, kocok lepas, lalu masukkan seluruh bumbu halus dan semua bahan yang diiris dan diserut, aduk rata
- 2
Setelah semua bahan tercampur rata, masukkan kelapa sangrai dan tepung berasnya, aduk rata kembali, perlahan2
- 3
Cicipi rasanya dengan cara masak sedikit saja adonan untuk dicoba, sekiranya kurang asin, bisa ditambah garam sesuai selera, sekiranya cukup rasanya, bisa langsung dimasak lebih lanjut
- 4
Panaskan wajan datar dengan sedikit minyak, masukkan adonan telur kedalam wajan, tutup, masak dengan api kecil agar tidak gosong
- 5
Setelah dirasa permukaan telur agak mengeras, dan dasar telur ketika diintip bewarna kuning kecoklatan, balik sisi satunya tanpa ditutup, masak hingga kedua sisi matang sempurna
- 6
Setelah matang sempurna, angkat, potong2 sesuai selera, siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar (3)