Pogot asam manies

Name: Pogot asam manies
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan pogot ukuran besar; 5 btr bawang merah; 4 btr bawang putih; 9 buah cabe rawit; 1 buah tomat; 1/2 buah bawang bombay; Secukupnya garam gula totole saus tomat dan kecap

ken shima @593571r

Banyuwangi

Kulkas mati dan punya stok ikan pogot ukuran besar didalam frezer. Mo diapain yaaa??? Bahannya seadanya jg yg ada didalam kulkas, sayang klo rusak.

Lebih banyak

Pogot asam manies

ken shima @593571r

Banyuwangi

Kulkas mati dan punya stok ikan pogot ukuran besar didalam frezer. Mo diapain yaaa??? Bahannya seadanya jg yg ada didalam kulkas, sayang klo rusak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 ekorikan pogot ukuran besar
5 btrbawang merah
4 btrbawang putih
9 buahcabe rawit
1 buahtomat
1/2 buahbawang bombay
Secukupnyagaram gula totole saus tomat dan kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan saya panggang dlm happycall sampai setengah matang. Saya pretelin dagingnya. Sisihkan
2

Uleg smua bumbu kecuali bawang bombai (yg ini ckp diiris aja). Klo kesulitan nguleg, digoreng aja dl setengah matang biar empuk.
3

Tumis bawang bombay iris sampai layu, masukan bumbu halus, tambahkan saos, kecap, bumbu2. Test rasa.
4

Tambahkan sdkt air, masukan daging ikan, tunggu air menyusut dan taraaa.... Selamat menikamti