Capcay Jawa (ala kaki 5)

Name: Capcay Jawa (ala kaki 5)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bh bakso, potong 4; 1 bh telur; 1 bh wortel, potong2; 3 lembar sawi putih, potong sesuai selera; 10 bh rawit hijau, potong kecil-kecil; Secukupnya kecap manis; Secukupnya minyak untuk menumis; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya air; Bumbu halus :; 3 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 1 bh kemiri; Secukupnya terasi

Nonche Mima @nonchemima

Bandung

Naahh kl sahur...dingin2 gt pgn yg anget2 dan cepet dong pastinya... Ini enak banget... Dimakan panas2 sama bubur oat (maklum lg diet abal2, diet tp makan enak tetap donk)... #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #SahurPraktis

Lebih banyak

Capcay Jawa (ala kaki 5)

Nonche Mima @nonchemima

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 bhbakso, potong 4
1 bhtelur
1 bhwortel, potong2
3 lembarsawi putih, potong sesuai selera
10 bhrawit hijau, potong kecil-kecil
Secukupnyakecap manis
Secukupnyaminyak untuk menumis
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyaair
Bumbu halus :
3 bhbawang merah
2 bhbawang putih
1 bhkemiri
Secukupnyaterasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, lalu orak arik telur....masukkan bakso dan rawit hijau yg sudah dipotong2.... Kemudian menyusul masukkan worter...aduk2 sebentar...
2

Masukkan bumbu halus....masak sampai bumbu harum...kemudian masukkan sawi... Beri air, banyak sedikitnya tergantung apakah ingin capcay kuah atau capcay goreng...
3

Masukkan kecap, garam serta kaldu jamur..test rasa... Angkat dan sajikan...