Tumis Timun Bumbu Bawang Putih (Resep Ko Eddy) ala Chef Muhammad

Name: Tumis Timun Bumbu Bawang Putih (Resep Ko Eddy) ala Chef Muhammad
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Timun Muda; 1 buah Cabai Merah Besar; 1 buah Telur Ayam; 3 siung Bawang Putih; 1/2 sdt Merica Bubuk; Secukupnya Kaldu Bubuk (saya pakai Totole/Kaldu Jamur Non MSG); Secukupnya Garam; Secukupnya Gula

Chef Muhammad R. Florean @mreyhanflorean

Kabupaten Tulungagung

Penasaran banget sama Tumis Timunnya Ko Eddy. Namun ada beberapa bahan yang aku tambahin, hanya saja basicnya tetep resep si Koko. Let's cook with me!!🥰 #TemanBerjuang #tumistimun #chatimun #osengtimun cahtimun #catimun

Lebih banyak

Tumis Timun Bumbu Bawang Putih (Resep Ko Eddy) ala Chef Muhammad

Chef Muhammad R. Florean @mreyhanflorean

Kabupaten Tulungagung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 porsi

1 buahTimun Muda
1 buahCabai Merah Besar
1 buahTelur Ayam
3 siungBawang Putih
1/2 sdtMerica Bubuk
SecukupnyaKaldu Bubuk (saya pakai Totole/Kaldu Jamur Non MSG)
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Siapkan semua bahan agar mudah dalam proses memasak. Kupas timun belang belang.
2

Tumis bawang putih cincang hingga harum dan berubah warna kecoklatan (jangan sampai gosong)
3

Masukkan garam, oseng bersama bawang putih, masukkan cabai merah besar.
4

Masukkan timun, aduk. Tambahkan sedikit air. Masukkan totole, gula, dan merica bubuk. Koreksi rasa.
5

Tambahkan telur ayam, aduk perlahan. Kuah akan mengental. Angkat.
6

Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba!!🥰