Risol isi campur

Name: Risol isi campur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit; 200 grm terigu; 1 sdm tapioka; 2 sdm minyak sayur; 250 ml susu cair fullcream (disesuaikan dgn tingkat ke cairan ya; 1 butir Telur; Garam; Bahan isi an; Wortel secukup nya; Kentang; Telur rebus potong kecil"; Sosis; Bumbu halus; 6 siung Bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/4 kg Tepung roti

Asya Bibie @asyabibie

DKI Jakarta

Risol ala kampung tapi rasa kota

Lebih banyak

Risol isi campur

Asya Bibie @asyabibie

DKI Jakarta

Risol ala kampung tapi rasa kota

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit
200 grmterigu
1 sdmtapioka
2 sdmminyak sayur
250 mlsusu cair fullcream (disesuaikan dgn tingkat ke cairan ya
1 butirTelur
Garam
Bahan isi an
Wortel secukup nya
Kentang
Telur rebus potong kecil"
Sosis
Bumbu halus
6 siungBawang merah
4 siungbawang putih
1/4 kgTepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat kulit campurkan semua bahan aduk sampai rata tambahkan garam lalu saring agar tidak ada adonan menggumpal
2

Dadar satu persatu
3

Sisihkan dadar / kulit risol
4

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan worte, kentang yg sudah di potong dadu kecil" tambahkan garam, royko, gula dan sedikit lada. Tambahkan air agar wortel kentang empuk masak hingga air meyusut dan kering
5

Lalu ambil satu persatu kulit risol masukan sayuran yg sdh di tumis, telur rebus dan sosis yg sudah di goreng gulung dan sisihkan
6

Cair kan 2 sdm terigu dgn air untuk pelapis ke tepung roti
7

Tepung roti yg saya gunakan sudah saya blender dulu ya supaya lebih halus, cara nya masukan risol ke adonan cair lalu masukan ke tepung roti dan lakukan hingga selesai
8

Masukan ke kulkas 1 jam lalu goreng.