Botok ala mommy Kay

Name: Botok ala mommy Kay
Yield: 12 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 g Melanding (Petai Cina); 1 papan Tempe; 3 keris Pete; 1 genggam ikan teri; 1 genggam cekokak; 1/2 btr Kelapa (parut); secukupnya Daun Pisang; Bumbu:; 10 bh BM; 4 bh BP; 10 bh cabe keriting; 10 bh cabe rawit; Garam, penyedap secukupnya nya

Gabriella Susie @cook_18091150

Truko Getas Kec.Singorojo Kab.Kendal

Tumben di tukang sayur jual melanding (petai Cina) enak kalau buat botok, masak nya juga praktis, apa lagi kalau sisa mudah di angetin😁.
.
.
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Botok ala mommy Kay

Gabriella Susie @cook_18091150

Truko Getas Kec.Singorojo Kab.Kendal

Tumben di tukang sayur jual melanding (petai Cina) enak kalau buat botok, masak nya juga praktis, apa lagi kalau sisa mudah di angetin😁.
.
.
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 bungkus

150 gMelanding (Petai Cina)
1 papanTempe
3keris Pete
1 genggamikan teri
1 genggamcekokak
1/2 btrKelapa (parut)
secukupnyaDaun Pisang
Bumbu:
10 bhBM
4 bhBP
10 bhcabe keriting
10 bhcabe rawit
Garam, penyedap secukupnya nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, lalu tempe diris2 dan di masukan ke dalam baskom berisi semua bahan botok. Kemudian uleg bumbu.
2

Aduk semua bahan dan bumbu menjadi satu. Beri garam,penyedap secukupnya. Lalu masukan ke daun pisang, bungkus rapi kemudian saya staples. (Lebih baik lagi kalau ada lidi)
3

Kukus selama 30menit dengan api sedang.