Ayam Bolo Bolo
Bosan dengan olahan ayam yang itu2 saja,sambel,semur,goreng.Jadi mencoba berinovasi.Rasanya mirip ayam asam manis.Hanya saja dalam pembuatannya tidak menggunakan saus tomat atau saus cabai.Tampilannya yang meriah akan membuat anak2 semangat makan 😊
#PejuangGoldenApron2
#WeekendChallenge
#AyamKukuruyuk
#mingguke5
Ayam Bolo Bolo
Bosan dengan olahan ayam yang itu2 saja,sambel,semur,goreng.Jadi mencoba berinovasi.Rasanya mirip ayam asam manis.Hanya saja dalam pembuatannya tidak menggunakan saus tomat atau saus cabai.Tampilannya yang meriah akan membuat anak2 semangat makan 😊
#PejuangGoldenApron2
#WeekendChallenge
#AyamKukuruyuk
#mingguke5
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus dan tomat di tempat terpisah.
- 2
Siapkan bahan pelengkap.
- 3
Ayam yang sudah dicuci,baluri dengan tepung terigu seperti membuat ayam goreng tepung.
- 4
Tumis bumbu halus,lalu menyusul masukkan tomat yang sudah dihaluskan dan saus bolognaise.Setelah harum,masukkan bawang bombai,cabai rawit dan pipilan jagung.Beri sedikit air lalu masak hingga agak mengental.
- 5
Tambahkan gula dan garam.Setelah rasa pas,masukkan ayam yang sudah di goreng.Aduk hingga bumbu meresap rata.
- 6
Teksturnya agak basah setelah di masak.Namun setelah di diamkan di piring saji,akan menjadi sedikit mengering karna bumbu nya terserap tepung.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar