Pindang ikan patin dan oyong

Name: Pindang ikan patin dan oyong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan patin; 4 buah oyong bersihkan potong kecil; Bumbu:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 2 ruas kunyit; 1 ruang lengkuas; 2 batang serai; 3 lembar daun salam; 1 buah tomat; 3 buah Cabe merah besar (saya skip); secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Gula pasir; secukupnya Minyak goreng; 1 liter air mentah

Lia Fairish MeLody @LiaFairish

Sumatra Selatan

Punya 2 bocil yg lagi doyan maen apa lg sama yg kuah2, berhubung tempat kang sayur tingal ikan patin sm oyong dah di masak pindang aja..

Lebih banyak

Pindang ikan patin dan oyong

Lia Fairish MeLody @LiaFairish

Sumatra Selatan

Punya 2 bocil yg lagi doyan maen apa lg sama yg kuah2, berhubung tempat kang sayur tingal ikan patin sm oyong dah di masak pindang aja..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan patin
4 buahoyong bersihkan potong kecil
Bumbu:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
2 ruaskunyit
1ruang lengkuas
2 batangserai
3 lembardaun salam
1 buahtomat
3 buahCabe merah besar (saya skip)
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaGula pasir
secukupnyaMinyak goreng
1 literair mentah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan patin, bersihkan oyong potong kecil
2

Iris semua bumbu
3

Tumis semua bumbu sampai harum, kemudian masukan air tunggu sampai air mendidih
4

Setelah air mendidih Masukan ikan dan oyong, tambahkan garam, penyedap rasa dan gula secukupnya.
5

Tes rasa, bila sudah pas dan sudah matang siap di sajikan