#Weekandchallenge Mbokjo Kreni bumbu iris
Bola2 ayam /daging sapi namanya kreni kl di Yogya ,
#Weekandchallenge Mbokjo Kreni bumbu iris
Bola2 ayam /daging sapi namanya kreni kl di Yogya ,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu giling smp lembut kemudian +tep roti /panir,aduk smp tercampur beri sdikit aja garam (sejumput),kemudian bulatkan seperti kelereng,sisihkan
- 2
Siapkan air dalam panci kemudian panaskan hingga mendidih lalu masukan bulatan daging ayam biarkan sesaat hingga mengapung baru diangkat,sisihkan
- 3
Cabe ijo di iris /disisir,iris halus bawang merah,geprek halus bawang putih,geprek lengkuas.
- 4
Tumis bawang merah smp harum lalu masukan bawang putih aduk smp wanginya tercium,masukan cabe ijo aduk2 sampai layu cabenya +lengkuas baru tuang air masak hingga mendidih,masukan santan,garam,gula pasir,kaldu bubuk jng lupa daun salam,aduk2 masukan kreni(bola2 ayam) dan kacang tholo yg sdh di rebus aduk2,tunggu mendidih lagi baru di cicip,siah disantap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar