Goreng tongkol setengah mateng,jangan lupa di tutup nanti meledak" ikan nya hehehe

Sudah matang sisa minyak di kurangin untuk numis bumbu yaaa

Ulek bawang merah, bawang putih dan tomat, lalu di tumis setelah bau langu hilang masukan air dan bumbu desaku

Tunggu sampai mendidih, setelah mendidih masukan gula garam dan penyedap rasa

Test rasa, jika sudah pas masukan tongkol nya aduk" sampai air menyusut sedikit

Udah agak menyusut, masukan daun kemangi nya, sampai layu

Angkat dan sajikan dengan nasi panas