CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Gepuk ayam suir
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Gepuk ayam suir

Gepuk ayam suir

Widynaura
Widynaura @widynaura
Bandung IG :@widynaura

Cihuy mama nau semangat kembali buat memasak, dapet tantangan masak ayam 🐥 sempet bingung awalnya diapain ya🙄🤔tapi inget juga resep ini belum pernah di posting di akun cp, mumpung libur bisa uprek dapur
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#weekendchallenge
#masakansunda
#cookpad
#cookpad_id
#cookpadCommunity_Bandung

Cihuy mama nau semangat kembali buat memasak, dapet tantangan masak ayam 🐥 sempet bingung awalnya diapain ya🙄🤔tapi inget juga resep ini belum pernah di posting di akun cp, mumpung libur bisa uprek dapur
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#weekendchallenge
#masakansunda
#cookpad
#cookpad_id
#cookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Gepuk ayam suir

Widynaura
Widynaura @widynaura
Bandung IG :@widynaura

Cihuy mama nau semangat kembali buat memasak, dapet tantangan masak ayam 🐥 sempet bingung awalnya diapain ya🙄🤔tapi inget juga resep ini belum pernah di posting di akun cp, mumpung libur bisa uprek dapur
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#weekendchallenge
#masakansunda
#cookpad
#cookpad_id
#cookpadCommunity_Bandung

Cihuy mama nau semangat kembali buat memasak, dapet tantangan masak ayam 🐥 sempet bingung awalnya diapain ya🙄🤔tapi inget juga resep ini belum pernah di posting di akun cp, mumpung libur bisa uprek dapur
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#weekendchallenge
#masakansunda
#cookpad
#cookpad_id
#cookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

60 menit
  • 1/2 kgdada ayam
  • 2 batangserai
  • 3 lembardaun salam
  • Bumbu yang dihaluskan
  • 6 siungbawang merah
  • 4 siungbawah putih
  • 3 buahcabe merah tanjung
  • 1 sdmketumbar sangrai
  • 4 buahkemiri
  • 1 ruaskunyit
  • 2 ruaslengkuas muda
  • Bahan pelengkap lainnya
  • Secukupnyaair asam jawa
  • 1 bkssantan instan
  • 1 ganduUK sedang gula merah
  • 3 lembardaun jeruk
  • 4 lembardaun salam
  • Secukupnyagaram, kaldu bubuk
  • Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng dan menumis
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu ungkep dengan serai dan daun salam hingga empuk, sambil menunggu haluskan semua bumbu

    Foto langkah ke 1 dari resep Gepuk ayam suir.
    Foto langkah ke 1 dari resep Gepuk ayam suir.
    Foto langkah ke 1 dari resep Gepuk ayam suir.
  2. 2

    Setelah ayam cukup empuk angkat dan tiriskan, lalu suir suir kecil dengan tangan

    Foto langkah ke 2 dari resep Gepuk ayam suir.
    Foto langkah ke 2 dari resep Gepuk ayam suir.
  3. 3

    Tumis bumbu halus masukan daun salam dan daun jeruk sampai wangi, tambahkan air asam jawa juga gula merah

    Foto langkah ke 3 dari resep Gepuk ayam suir.
    Foto langkah ke 3 dari resep Gepuk ayam suir.
    Foto langkah ke 3 dari resep Gepuk ayam suir.
  4. 4

    Tambahkan air dan santan kental lalu masukan suiran ayam masak hingga airnya menyusut dan bumbunya meresap

    Foto langkah ke 4 dari resep Gepuk ayam suir.
    Foto langkah ke 4 dari resep Gepuk ayam suir.
    Foto langkah ke 4 dari resep Gepuk ayam suir.
  5. 5

    Setelah airnya hampir abis masak sambil diaduk2 biar Bawahnya ga gosong, hingga ayamnya kering, tiriskan di kertas koran ya biar menyerap minyak sajikan jangan lupa beri taburan bawang goreng ya, 👌 enak

    Foto langkah ke 5 dari resep Gepuk ayam suir.
    Foto langkah ke 5 dari resep Gepuk ayam suir.
    Foto langkah ke 5 dari resep Gepuk ayam suir.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Widynaura
Widynaura @widynaura
pada 02 November 2019 15.01
Bandung IG :@widynaura
Sekolah jurusan tata boga membuatku suka dan hoby sekali memasak juga kuliner, karena memasak dan menyajikan berbagai macam makanan membuatku punya kepuasan tersendiri
Lebih banyak

Komentar

Eka Rahayu_munajat
Eka Rahayu_munajat @Ekarahayu_munajat
05 Januari 2022 04.26
Tahan berapa lama ya kak..?
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ayam Suir Dada Ayam Kunyit Gula Merah Sereh Daun Jeruk Ketumbar Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Merah Kemiri Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi Goreng Serundeng
  2. Nasi Kuning
  3. Tuna Mayo Jumeokbap (참치 마요 주먹밥)
  4. Mochi Cake (1131)
  5. Cireng Isi Jamur Jeletot
  1. Kuah Bakso Sapi Ala Abang-abang
  2. Macaroon tanpa tepung almond
  3. Es Susu Jelly a.k.a Sujel
  4. Ayam BETUTU
  5. Rica-rica basur/bebek/entok
  1. Ayam woku kemangi
  2. Keripik tempe
  3. Kuah bakso sosis sayur brokoli
  4. Milk bath cake
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10955560
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close