16. Cumi Asin Sederhana

Beberapa hari yang lalu dapat rejeki oleh-oleh dari salah satu siswa yang mudik, kebetulan ini yang paling disuka banget. CUMI ASIN. Cumi asin adalah bahan masakan yang di awetkan dengan cara diberi air garam kemudian dikeringkan.
Tips untuk menyimpan cumi asin ini agar tahan lama ala saya, taruh di wadah Tupperware atau semacamnya alasi dengan tissu makan kemudian masukkan cumi asin atau sotong asin tersebut, kemudian tutup lagi dengan tissu makan. Simpan dalam freezer, tahan sampai beberapa bulan kedepan. Tips yang lain nanti di tambahkan ketika masak cumi lagi he..he..
Baiklah kali ini mau kita masak dengan teman sejatinya, a.k.a. petai dan cabe. tapi mungkin ini tidak terlalu pedas. Requestnya orang rumah. Tapi tidak apa dari pada ngiler ...
Masak dengan cara saya selera saya
Mari cooking ...
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_yogyakarta
#tidaksekedarmasak
#cookingwithhearteatingwithlove
16. Cumi Asin Sederhana
Beberapa hari yang lalu dapat rejeki oleh-oleh dari salah satu siswa yang mudik, kebetulan ini yang paling disuka banget. CUMI ASIN. Cumi asin adalah bahan masakan yang di awetkan dengan cara diberi air garam kemudian dikeringkan.
Tips untuk menyimpan cumi asin ini agar tahan lama ala saya, taruh di wadah Tupperware atau semacamnya alasi dengan tissu makan kemudian masukkan cumi asin atau sotong asin tersebut, kemudian tutup lagi dengan tissu makan. Simpan dalam freezer, tahan sampai beberapa bulan kedepan. Tips yang lain nanti di tambahkan ketika masak cumi lagi he..he..
Baiklah kali ini mau kita masak dengan teman sejatinya, a.k.a. petai dan cabe. tapi mungkin ini tidak terlalu pedas. Requestnya orang rumah. Tapi tidak apa dari pada ngiler ...
Masak dengan cara saya selera saya
Mari cooking ...
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_yogyakarta
#tidaksekedarmasak
#cookingwithhearteatingwithlove
Cara Membuat
- 1
Rendam cumi asin dengan air panas selama 10 menit, kemudian bersihkan.
- 2
Cuci bersih dan iris2 bumbu yang akan di tumis
- 3
Panaskan minyak, tumis daun salam, laos, dan jahe. Tunggu agak layu. Masukkan bumbu-bumbu lainnya, tumis hingga harum.
- 4
Masukkan cumi yang sudah diiris-iris. Tambahkan sedikit air. Masukkan garam, gula, kaldu, aduk rata. Tunggu matang.
- 5
Tumis Cumi siap di sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar