Ayam Mayo Ala Thailand

Name: Ayam Mayo Ala Thailand
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong dada Ayam fillet, potong tipis menjadi 3; 5 sdm Tepung bumbu ayam; 10 sdm Air es; 5 sdm Tepung bumbu ayam, untuk baluran; Secukupnya Minyak, untuk menggoreng; 2 siung bawang putih, geprek rajang halus; 2 sdm Margarine; 2 sdm saus tomat; 1 sdm gula; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt kaldu ayam bubuk; 1/2 sdt cuka; 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air; 200 ml air; 1 sdm mayonaise; 1/2 sdt kental manis putih

Anita Tri Anggrahini @anggrahini_22

Kudus, Jawa Tengah

#WeekendChallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_kudus

Menu weekend berbahan dasar ayam yg sudah pasti semua anggota keluarga suka, walaupun ini mencoba menu baru tp alhamdulillah semua bilang enak 🥰

#WeekendChallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_kudus

Menu weekend berbahan dasar ayam yg sudah pasti semua anggota keluarga suka, walaupun ini mencoba menu baru tp alhamdulillah semua bilang enak 🥰

Lebih banyak

Ayam Mayo Ala Thailand

Anita Tri Anggrahini @anggrahini_22

Kudus, Jawa Tengah

#WeekendChallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_kudus

Menu weekend berbahan dasar ayam yg sudah pasti semua anggota keluarga suka, walaupun ini mencoba menu baru tp alhamdulillah semua bilang enak 🥰

#WeekendChallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_kudus

Menu weekend berbahan dasar ayam yg sudah pasti semua anggota keluarga suka, walaupun ini mencoba menu baru tp alhamdulillah semua bilang enak 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 potongdada Ayam fillet, potong tipis menjadi 3
5 sdmTepung bumbu ayam
10 sdmAir es
5 sdmTepung bumbu ayam, untuk baluran
SecukupnyaMinyak, untuk menggoreng
bahan Saus Thai :
2 siungbawang putih, geprek rajang halus
2 sdmMargarine
2 sdmsaus tomat
1 sdmgula
1/2 sdtgaram
1/4 sdtkaldu ayam bubuk
1/2 sdtcuka
1 sdttepung maizena, larutkan dengan sedikit air
200 mlair
bahan topping :
1 sdmmayonaise
1/2 sdtkental manis putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan.
2

Campur dalam wadah tepung bumbu ayam beri air es aduk rata, kemudian masukkan ayam fillet lalu balurkan ke tepung kering, goreng hingga kuning kecoklatan.
3

Angkat tiriskan dan potong-potong, sisihkan.
4

Bahan saus, siapkan teflon tumis bawang putih hingga harum tambahkan air, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Biarkan mendidih, lalu tambahkan cuka. Masukkan larutan maizena aduk cepat hingga mengental, matikan api.
5

Penyelesaian, Campurkan mayonaise dan kental manis. Siapkan potongan ayam dalam piring saji tuang saus thai diatasnya kemudian beri diatasnya campuran mayonaise. Ayam Mayo Saus Thai siap dihidangkan.