Lodeh Labu Siam Tempe Semangit
Liat di kulkas masih ada tempe semangit karena udah disimpen selama seminggu. Biasanya si dibuang karena kalau digoreng biasa kan udah ga enak. Tapi inget perasaan ada masakan yang pake tempe semangit ini. Akhirnya cari2 resep ketemu resep lodeh tempe semangitnya mba Nadia Hayu. Ternyata enak juga.. Hehehe. Saya modif pake bahan seadanya..
Lodeh Labu Siam Tempe Semangit
Liat di kulkas masih ada tempe semangit karena udah disimpen selama seminggu. Biasanya si dibuang karena kalau digoreng biasa kan udah ga enak. Tapi inget perasaan ada masakan yang pake tempe semangit ini. Akhirnya cari2 resep ketemu resep lodeh tempe semangitnya mba Nadia Hayu. Ternyata enak juga.. Hehehe. Saya modif pake bahan seadanya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Tumis bawang merah, putih, terasi dan lengkuas hingga harum dan bawang layu.
- 3
Masukkan tempe, aduk2 dan masak hingga tempe setengah matang. Lalu masukkan labu siam, aduk2 dan masak hingga labu siam agak layu.
- 4
Tuang air dan santan, aduk rata. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Tes rasa dan masak hingga matang. Matikan api dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)