Orek Tahu Kerang

Name: Orek Tahu Kerang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kerang, bersihkan; 1 bungkus tahu putih besar, potong dadu; Secukupnya kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya air; 8 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 buah tomat

Nur Qomariah @DhenurKitchen

Citeureup, Bogor

Punya kerang cuma sebungkus kalo dimasak kok yah tanggung banget cuma jd sedikit, ditambahin tahu aja kali yah kebetulan punya stok tahu di kulkas lumayan kan bisa jd sepiring begini😁 ternyata enak loh buibu kerang dicampur tahu beginii.
#Week44
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_bogor

Lebih banyak

Orek Tahu Kerang

Nur Qomariah @DhenurKitchen

Citeureup, Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuskerang, bersihkan
1 bungkustahu putih besar, potong dadu
Secukupnyakecap manis
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyaair
Bumbu iris:
8 buahcabe merah
5 buahcabe rawit merah
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu dan kerang yg sudah dibersihkan, sisihkan
2

Tumis bumbu iris hingga harum, setelah harum beri kecap dan sedikit air aduk rata
3

Masukkan tahu dan kerang aduk hingga rata
4

Beri garam, gula dan kaldu bubuk aduk hingga rata, tes rasa.
5

Setelah dirasa pas matikan api lalu pindahkan ke piring saji
6

Orek tahu kerang pun siap disajikan