Cara Membuat
- 1
Cuci dan rebus ayam tambahkan daun salam, kurleb 15-20 menit sampai ayam empuk dan darahnya keluar. Rebus juga telor kurleb 10 menit lalu kupas kulitnya, sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih, ketumbar, kemiri, dan kunyit) geprek jahe, laos dan serai. Lalu tumis semua bumbu tersebut sampai wangi.
- 3
Masukkan ayam dan telor kedalam bumbu yg sedang ditumis, tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih lalu tambahkan santan. Sesekali diaduk agar santan tdk pecah, masukkan lada garam dan penyedap rasa. Biarkan sampai matang dan sajikan...🥰
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10981471





Komentar