Dimsum Homemade

Name: Dimsum Homemade
Yield: 40 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Isian; 300 gr ayam giling; 150 gr udang dikupas potong cincang; 1 sdm saori saos tiram; 2 sdm tepung tapioka; 1 sdt garam; 2 sdt gula; 1 butir telur; 2 siung bawang putih dihaluskan dengan garam dan gula; secukupnya Bubuk lada; 2 lbr daun bawang; 1/2 wortel diparut (setengah nya lagi untuk toping); Kulit; 250 gr tepung terigu; 5-7 sdm tepung tapioka; 150 ml air panas (campur dengan tepung tapioka); secukupnya Minyak

Qfarah.kitchen @chabiblue0102

Pejaten Mas Estate, Kramatwatu

Karna hobby banget sama makanan ini, jadi penasaran deh bikin sendiri. Dibantu mamah tercinta, gak nyangka hasilnya banyak bingit.. Yuk dicoba. Kalo sedia pangsit/kulitnya waktu masak juga gak lama yah. Berhubung nyari-nyari gak ada, jadi bikin sendiri.

Ini resep 2 tahun lalu pas tinggal dengan ortu. Insya Allah besok mau bikin lagi, tapi sudah sedia pangsit yaa..hhe biar simpel.

#PejuangGoldenBatikApron

Ini resep 2 tahun lalu pas tinggal dengan ortu. Insya Allah besok mau bikin lagi, tapi sudah sedia pangsit yaa..hhe biar simpel.

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Dimsum Homemade

Qfarah.kitchen @chabiblue0102

Pejaten Mas Estate, Kramatwatu

Ini resep 2 tahun lalu pas tinggal dengan ortu. Insya Allah besok mau bikin lagi, tapi sudah sedia pangsit yaa..hhe biar simpel.

#PejuangGoldenBatikApron

Ini resep 2 tahun lalu pas tinggal dengan ortu. Insya Allah besok mau bikin lagi, tapi sudah sedia pangsit yaa..hhe biar simpel.

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 buah

Isian
300 grayam giling
150 grudang dikupas potong cincang
1 sdmsaori saos tiram
2 sdmtepung tapioka
1 sdtgaram
2 sdtgula
1 butirtelur
2 siungbawang putih dihaluskan dengan garam dan gula
secukupnyaBubuk lada
2 lbrdaun bawang
1/2wortel diparut (setengah nya lagi untuk toping)
Kulit
250 grtepung terigu
5-7 sdmtepung tapioka
150 mlair panas (campur dengan tepung tapioka)
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kulit nya. Adik rata dengan tangan hingga kalis. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit terigu. Ratakan sampai tipis. (Bisa dengan botol kaca). Cetak kulit dengan gelas belimbing
2

Isian: campur semua bahan dengan sendok, aduk rata sampai agak mengental. (Usahakan telor diakhir yah supaya bisa nempel di kulit)
3

Masukkan adonan isi ke dalam kulit. Taburkan wortel sebagai toping. Siapkan panci dengan air mendidih. Kukus selama 20-25 menit. Sajikan. Tambah saos makin mantul.