Épluchez et émincez l'oignon, faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et laissez rissoler. Pendant ce temps récupérez le jus d'ananas de la conserve dans un récipient et pesez le riz. Une fois l'oignon translucide, ajoutez le riz, remuez pendant deux minutes en ajoutant le sel, le poivre et le curry.

Vous pouvez ajouter le jus d'ananas, ajoutez l'eau en fonction de votre riz. Coupez en morceaux les tranches d'ananas. Laissez cuire environ 15 minutes, une fois plus de liquide vous pouvez ajouter l'ananas en morceaux, mélangez et laissez chauffer 5 minutes. Vous pouvez servir... Bon appétit