Curry

carottes taille moyenne • courgettes • oignon rouge • œufs • pâte brisée ou feuilletée • crème épaisse à 15% mg • moutarde à l’ancienne • lait • sel et poivre • curry

farine, • jaunes d'œufs + blancs en neige, • d'huile d'olive, • Sel, poivre, • lait, • curry, • graines de sésame (facultatif) • demi chou-fleur, • grosses carottes, • d'huile d'olive, • Sel, poivre, • curry •

grillade de porc • oignon • d’ail • tomates • pâte de curry vert • flocons de piment (facultatif) • filet d’huile d’olive • curcuma • persil haché • morceau de gingembre frais • Sel poivre noir

bars de ligne • marinade au miso (faite maison recette en lien) • citron confit (fait maison recette en lien) • filets d huile d’olive • flocons de piment (facultatif) • d estragon haché séché • d ail fumé • pâte de curry vert • Sel poivre

cuisses de poulet • gros oignons • poivrons • carottes • bonnes grosses cc pâte de curry gingembre • pêche • conserve de lait de coco

Pâtes courtes (macaroni) • Blanc de poulet • Petits pois • Curry en poudre • Crème fraîche • Huile d'olive • Sel • Poivre

Filet de poulet • pièce Courgette • Lait de coco • (optionnel) Lait demi-écrémé • Poudre ou pâte de curry • Sel • Poivre • Riz

sardines • riz 🍚 maman • curry ou du colorant alimentaire 🥰🍽️ • gros oignon 🧅 • tomate 🍅 • carottes 🥕 • d'ail 🧄 • cube Maggi • piment sans bon 🌶️ • feuilles de laurier • d'huile

filet de dinde • carottes 🥕 • oignon 🧅 • d’ail • beurre 🧈 • bouillon de volaille • crème coco • farine • curry en poudre • d’huile • citron 🍋 pour le jus (facultatif) • brins de thym •

belles côtes de porc • carottes des sables • tomate noire de Crimée • tomates divinina • aubergine violette • crème entière • pommes de terre rouges • morceau de gingembre frais de 6 cm • oignon • jus de rhubarbe (fait maison avec la rhubarbe du jardin) • bouquet de coriandre fraîche • d’ail •

aubergine violette • poivron corne vert • poivron corne orange • carottes (des sables pour moi) • d’ail • tomates noires de Crimée • oignon • morceau de gingembre frais de 5 cm • bouquet de coriandre fraîche • bombée de pâte de curry vert • chicken masala • graines de cumin •

riz long (cuisson 10 mn) • d'eau chaude salée • noisette de beurre • morceaux de bœuf (paleron, gîte ou faux-filet) • lardons fumés • gros œuf • oignon • sel et poivre • carottes • oignons cébette • d'huile d'olive • d'ail des ours ciselé •

filets de poulet soit 300g • oignon ou échalote • d'ail • poivron facultatif mais très bon • lait de coco • d'eau • curry en poudre • cube de bouillon de volaille • curcuma • sauce soja salée • d'huile • sel •

Patate douce • Pâtes fraîches (ou sèches en nid) • blanc de poulet • Curry en poudre • Huile végétale • Sel • quantité suffisante pour couvrir les patates douces Eau • Lait de coco

d’huile de coco • oignons roses • d’ail • bombée de gingembre mariné • pâte de curry jaune • bouillon de poularde (fait maison recette en lien) • tomate noire de Crimée • aubergine • lait de coco • beaux filets de poulet fermier • champignons de paris surgelés émincés • nuoc mam •

Filets de poissons (au choix carpe, dorade, maquereau) • lait de coco • curry en poudre • d'ail (ou 2 c à café de pâte d'ail) • d'huile neutre (tournesol, colza...) • sel

nouilles cuites • champignons bruns • d’ail • oignon rose • piment du Pérou • pâte de curry jaune • gingembre frais • d aneth • d’huile de coco • grosses crevettes sauvages cuites

pois chiches • d'épinards surgelés ou frais • pulpe de tomates • oignon émincé • lait de coco ou de crème liquide • cuil à soupe de curry • Huile d'olive • Sel, poivre

haricots blancs • courge • oignon émincé • d'ail • cuil à café de paprika • cuil à café de curcuma • cuil à café de curry • bouillon de légumes • d'eau • crème liquide ou lait de coco • Sel, poivre

Farine de blé • Yaourt nature • Eau • Levure chimique • cuillère à café Sel • Riz basmati • Blanc de poulet • Pâte de curry • Huile végétale

chou-fleur surgelé • beurre • farine • lait • cuil à café de curry • mozzarella râpée

endives • poivrons rouges • oignon blanc doux d'Italie • d’ail • bouquet de coriandre fraîche (astuce en lien) • tranches de jambon blanc fumé • bombée de miel de Roumanie (offert par un ami) • filet d’huile d’olive (astuce en lien) • d'emmental râpé • Sel poivre • bouillon de poularde (fait maison recette en lien)

aubergines violettes • champignons bruns • tomates • oignon blanc doux d'Italie • d’ail (astuce en lien) • lait de coco • d'eau • sauce soja • curry en poudre (astuce en lien) • pâte de curry jaune • graines de fenouil • d'huile de coco •

lentilles corail • aubergine violette • carottes (astuce en lien) • bombée de pâte de curry jaune • oignon • d’ail (astuce en lien) • morceau de gingembre frais (environ 5 cm) • piments oiseaux (rapportées de mon voyage en Inde) • d'huile de coco • lait de coco • bouillon de légumes (fait maison recette en lien) • noix de cajou non salées •

d'herbes de Provence (astuce en lien) • vinaigre balsamique • d’huile d’olive (astuce en lien) • sauce maggi • sauce soja • sauce curry (faite maison recette en lien)

Tofu • peu Huile neutre (tournesol, colza) • peu Sel • Eau • Ail hâché • Gochujang (pâte de piment) • Sucre • (ou miel, sirop d’érable) Mulyeot (sirop de maïs) • Ketchup • Sauce soja salée • Fécule de maïs • Poireaux •

pièces Filets de poulet • pièce Oignon • Curry en poudre • Sel • Poivre • Crème fraîche • Crème de coco • portions Riz cuit • pièces Carottes

Blettes (une botte) • Tomates • Concentré de tomates • Lait de coco • Curry en poudre • Gingembre frais râpé • Huile d’olive • (dont un peu pour le concentré) Eau • Sel • cuillère à café Poivre

lentilles corail • tranches de saumon fumé • lait de coco • coulis de tomate (maison de préférence sinon composition OK) • oignon • Curry • Sel, poivre