Seafood mix saos asam manis

Name: Seafood mix saos asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang peci; 150 gr cumi ukuran sedang; 1 buah jagung manis, potong sesuai selera, direbus lalu tiriskan; 1 buah bawang bombay, iris; 1 siung bawang putih, cincang; Saos tomat 1/2 botol, taruh mangkuk, tambah air sampai encer; secukupnya Kecap manis; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1 sdt penyedap rasa (boleh skip); secukupnya Air

Rinie_Suzan @rinie_suzan22

Bandung

Saya dan anak anak penggemar seafood, sering jajan diluar, waahhh bikin kantong bolong hehehe. Mau tidak mau, ibu mencoba membuat sendiri di rumah, biar hemat. #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia

Lebih banyak

Seafood mix saos asam manis

Rinie_Suzan @rinie_suzan22

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang peci
150 grcumi ukuran sedang
1 buahjagung manis, potong sesuai selera, direbus lalu tiriskan
1 buahbawang bombay, iris
1 siungbawang putih, cincang
Saos tomat 1/2 botol, taruh mangkuk, tambah air sampai encer
secukupnyaKecap manis
1 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica
1 sdtpenyedap rasa (boleh skip)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci udang, buang kepala, sisihkan
2

Cuci cumi, potong sesuai selera, sisihkan
3

Tumis bawang bombay hingga agak layu, lalu masukkan bawang putih sampai wangi, masukkan udang dan cumi, tambahkan saos tomat, aduk rata, biarkan sebentar.
4

Tambahkan air, biarkan mendidih, masukkan jagung, gula, garam, merica, penyedap rasa, dan kecap manis. Aduk rata. Biarkan sebentar.
5

Tes rasa, dan kematangan, lalu angkat dan sajikan...