Pizza Teflon Sederhana
Awalnya bikin ini karena suami doyan pizza. Ya udah deh nyoba bikin sendiri siapa tau suami suka. Pas udah berhasil, eh nagih 😂
Pizza Teflon Sederhana
Awalnya bikin ini karena suami doyan pizza. Ya udah deh nyoba bikin sendiri siapa tau suami suka. Pas udah berhasil, eh nagih 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan 100ml air hangat, gula, dan ragi. Diamkan 15 menit. Jika berbusa, artinya ragi masih bagus.
- 2
Masukkan tepung terigu, garam, dan minyak goreng ke dalam wadah. Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit air ragi yang sudah berbuih tadi. Adon sampai kalis (adonan tidak lengket, tidak keras)
- 3
Kemudian, diamkan adonan yang sudah kalis tadi selama 1 jam dan ditutup dengan serbet bersih yang basah.
- 4
Tumis topping (paprika, sosis, bawang bombay)
- 5
Setelah 1 jam dan adonan mengembang 2x lipat dari ukuran semula, kempeskan adonan dengan jari. Kemudian adon lagi sekitar 2 menit.
- 6
Pipihkan adonan membentuk lingkaran dengan rolling pin. Jika tidak ada rolling pin, bisa diganti dengan gelas plastik yang panjang
- 7
Olesi teflon anti lengket dengan sedikit minyak. Kemudian letakkan adonan yang sudah di bentuk lingkaran tadi kedalam teflon.
- 8
Tusuk tusuk adonan dengan menggunakan garpu.
- 9
Olesi dengan saus pasta, dan letakkan semua topping diatas adonan.
- 10
Masak pizza dengan api kompor yang sangat kecil sekitar 10 - 15 menit. Tutup teflon pakai tutup panci. Sambil sesekali lihat bagian bawah pizza agar tidak gosong.
- 11
Jika sudah agak kecoklatan dan matang, matikan api. Dan pizza siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)