Sapo tahu

Name: Sapo tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tahu putih; 5 butir bakso (bs bakso apa saja. Kali ini sy pke bakso ikan); 1 buah wortel; 1 buah sawi putih kecil; Segenggam kembang kol; 4 siung bawang putih; 1 ruas jari jahe, geprek; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap; secukupnya Merica; 1 sdm kecap inggris

adelinadwp @cook_2761366

Jakarta

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Sapo tahu

adelinadwp @cook_2761366

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahtahu putih
5 butirbakso (bs bakso apa saja. Kali ini sy pke bakso ikan)
1 buahwortel
1 buahsawi putih kecil
Segenggamkembang kol
4 siungbawang putih
1 ruas jarijahe, geprek
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap
secukupnyaMerica
1 sdmkecap inggris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu mnjadi dadu2 kecil, lalu goreng hingga berkulit, sisihkan.
2

Potong2 bahan sayur.
3

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum
4

Setelah itu masukkan wortel dan kembang kol, aduk rata hingga wortel dan kembang kol layu
5

Setelah itu masukkan bakso ikan, masak sebentar
6

Masukkan tahu yg sudah digoreng, aduk rata
7

Masukkan sawi putih, aduk lagi hingga sawi layu
8

Masukkan air sesuai selera. Masak hingga mendidih
9

Masukkan garam gula penyedap merica dan saus tiram sesuai selera, tes rasa. Jika sudah sesuai siap disajikan.