Cara Membuat
- 1
Untuk bagian dasar pie : siapkan terigu, gula dan garam. Potong" mentega yg telah di bekukan lalu aduk menggunakan garpu hingga membentuk butiran. Beri air es sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis. Tutup dgn plastik wrap atau masukan plastik. Istirahatkan selama 30 mnt dalam lemari es
- 2
Setelah 30 mnt. Tipiskan adonan dan taruh pada cetakan pie. Bentuk dan rapikan lalu tusuk" bagian dasar pie yg sdh di cetak. Ulangi hingga semua adonan habis. Panggang dalam oven yg sdh di panaskan terlebih dahulu selama 30-40 mnt. Setelah matang kluarkan dari cetakan dan dinginkan
- 3
Lanjut ke bag vla: rebus susu, gula dan maizena hingga mengental sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Kocok kuning telur dan ambil sedikit adonan vla yg masih panas aduk rata dan masukan kembali pada adonan vla. aduk rata, beri margarin dan vanili aduk rata kembali dan masak hingga meletup letup lalu matikan api. Jangan lupa utk koreksi rasa
- 4
Bahan olesan : rebus agar" bersama gula hingga mendidih angkat sisihkan
- 5
Penyelesaian : ambil 1 bahan dasar pie, beri vla lalu susun buah di bagian atas nya. Olesi dengan cairan agar" lalu dinginkan. Ulangi hingga semua bahan habis
- 6
Note : buah bisa di sesuaikan dengan selera yaa moms
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar