Kai Me Pau (Roti Isi Kelapa)
Roti ini salah satu favorit saya waktu merantau dlu bund ,,texsturnya empuk trus isiannya gurih2 gtu
Kemarin pas di rumah ada acara coba bikin roti ini alhamdulillah berhasil & semua pada bilang enak😀😀😀😀😀 klo untuk jualan saya kasih hrga seribuan😊😊😊 yuk cuss intip resepnya😋😋😋
Kai Me Pau (Roti Isi Kelapa)
Roti ini salah satu favorit saya waktu merantau dlu bund ,,texsturnya empuk trus isiannya gurih2 gtu
Kemarin pas di rumah ada acara coba bikin roti ini alhamdulillah berhasil & semua pada bilang enak😀😀😀😀😀 klo untuk jualan saya kasih hrga seribuan😊😊😊 yuk cuss intip resepnya😋😋😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan roti jadi satu kecuali susu cair. Masukan susu cair sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis. Diamkan 1-1,5jam.
- 2
Sambil menunggu adonan mengembang sangrai kelapa parut sampai wangi,,biarkan dingin lalu masukan vanilla bubuk,,gula pasir,,mentega & terigu. Aduk sampai rata i homogen lalu sisihkan
- 3
Setelah adonan mengembang tinju & buang gas. Ambil sedikit adonan lalu gilas sampai pipih kemudian masukan isian tadi secukupnya lalu gulung & tata di atas loyang yg sebelumnya sudah di olesi mentega. Lakukan sampai adonan habis & diamkan lagi selama 30menit.
- 4
Pnaskan oven dgn api kecil. Sambil menunggu oven panas olesi roti dengan kuning telur. Untuk hasil yg maksimal olesi sampai 2/3X olesan kemudian taburkan wijen d atasnya. Lakukan sampai selesai
- 5
Kemudian oven sampai matang / kekuningan. Sesekali di balik ya arah loyangnya biar matangnya merata. Angkat dan sajikan dengan teh hangat atau kopi😋😋😋
- 6
Happy Baking bunda bunda🤩🤩🤩🤩
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar