Sup Krim Bit & Kentang

Name: Sup Krim Bit & Kentang
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh Bit, kupas potong dadu; 1-2 bh kentang, kupas potong dadu; 1/2 bombay, cincang; 2 siung bawang putih, cincang; 1 ruas jahe, cincang; 100 ml Cooking Cream; secukupnya Lada halus; secukupnya Garam

S u s i e @usiekitchen

Jakarta Selatan

Bit biasanya sy bikin salad atau dibuat jus. Tapi sepertinya pingin nyoba dibikin sup krim. Hasilnya, sangat memuaskan. Musim hujan gini, makan sup hangat... Yummy ☺️

Lebih banyak

Sup Krim Bit & Kentang

S u s i e @usiekitchen

Jakarta Selatan

Bit biasanya sy bikin salad atau dibuat jus. Tapi sepertinya pingin nyoba dibikin sup krim. Hasilnya, sangat memuaskan. Musim hujan gini, makan sup hangat... Yummy ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

2 bhBit, kupas potong dadu
1-2 bhkentang, kupas potong dadu
1/2bombay, cincang
2 siungbawang putih, cincang
1 ruasjahe, cincang
100 mlCooking Cream
secukupnyaLada halus
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan bahannya.
2

Potong potong semua bahan bahannya.
3

Rebus bit dan kentang secara terpisah. Masukkan cincangan bawang putih, Bombay dan jahe ke dalam rebusan bit. Masak semua hingga kentang dan bit lunak
4

Sesudah lunak, angkat kentang dan Bit. Saring rebusan kentang, sisihkan. Saring rebusan bit (air rebusan bit jangan dibuang ya). Lalu dinginkan.
5

Blender kentang dan bit sampai halus dg ditambahkan air rebusan bit tadi sedikit saja untuk memudahkan proses penghalusan bahan sup.
6

Pindahkan bahan bahan yg sdh diblender tadi ke dalam panci. Tambahkan sedikit demi sedikit dg air rebusan bit tadi sesuai kekentalanyg di inginkan.
7

Masak lagi dg api kecil, lalu tambahkan garam, lada, dan cream cooking nya. Aduk hingga mendidih.
8

Angkat Sup dari atas kompor dan sup siap disajikan
9

Tuang kedalam mangkuk, taburi dg biji labu panggang. Sajikan. Selamat menikmati ☺️