Ati ampela pete pedass resep rumahan

Name: Ati ampela pete pedass resep rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 grm ati ampela; 3 ppn petey; 25 cabe rawit merah; 10 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 1 bks masako ayam; 1 bks racik ungkep; 1 sdt gula; / sdt garam; secukupnya Air; secukupnya Minyak

Rosliana @cook_9644729

Bogor

Ati ampela pete pedass resep rumahan

Rosliana @cook_9644729

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grmati ampela
3ppn petey
25cabe rawit merah
10 siungbawang merah
8 siungbawang putih
1 bksmasako ayam
1 bksracik ungkep
1 sdtgula
/ sdt garam
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ungkep ati ampela yg sudah dibersihkan. Lalu potong2
2

Kupas petay & iris semua cabe bawang merah dan bawang putih.
3

Goreng ati & ampelanya hingga garing (selera ya), lalu angkat
4

Panaskan minyak lalu tumis cabe, bawang merah bawang putih hingga harum, masuka. Ati& ampela, beri air secukupnya, masukan garam dan bumbu lainnya.
5

Terakhir masukan pete, masak hingga pete berubah rasa, buat yg pencinta pete tau kan pasti kalo pete di goreng rasanya sma yg masih mentahh. Kalo yg ga suka pete boleh skip ya.
6

Jika sudah matang, angkat lalu sajikan dengan nasi hangat dan lalapan timun dijamin nasi di megicom raibbb 😂, selamat mencoba 😉