Mashed Potatoes for breakfast (menu diabetes/diet/tekanan darah)

Name: Mashed Potatoes for breakfast (menu diabetes/diet/tekanan darah)
Yield: 1 - 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur ayam; 1 kentang bulat besar atau sekitar 300gr; 3 siung bawang putih; 1 jumput oregano/ sesuai selera; 1 jumput black pepper/ sesuai selera; 1 sendok teh olive oil; 1 sendok teh garam himalaya; 1 sendok makan fiber creme; 3 lembar selada (untuk garnish)

irene sb @cook_18881567

Tangerang

Sarapan pagi saya biasanya membuat variasi makanan yang tidak terlalu berat dan kembali bahan yang digunakan sederhana.
Gunakan bahan-bahan khusus seperti gula rendah kalori/ pink salt atau garam himalaya dan olive oil.

Lebih banyak

Mashed Potatoes for breakfast (menu diabetes/diet/tekanan darah)

irene sb @cook_18881567

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 - 15 menit

1 - 2 porsi

2 butirtelur ayam
1kentang bulat besar atau sekitar 300gr
3 siungbawang putih
1 jumputoregano/ sesuai selera
1 jumputblack pepper/ sesuai selera
1 sendok teholive oil
1 sendok tehgaram himalaya
1 sendok makanfiber creme
3 lembarselada (untuk garnish)

Tersimpan

Cara Membuat

10 - 15 menit

1

Potong kentang menjadi bagian kecil. Rebus kentang dan pastikan kentang terendam air rebusan semua. Rebus sampai empuk.
2

Setelah empuk, ambil kentang pindahkan ke mangkuk (jangan ke alas yg bahan dasarnya batu karena menerap air) biarkan ada air sisa rebusan sedikit saja. Campur dengan garam, oregano, black pepper dan fiber creme. Bisa gunakan penghalus dari batu/kayu dan alasnya mangkuk.
3

Koreksi rasa. Setelah halus, pindahkan ke piring saji.
4

Goreng telur dan bawang putih dengan olive oil
5

Sajikan dengan selada. Voila.. Happy eat.