Kupat krispi saos steak

Name: Kupat krispi saos steak
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 kupat (ketupat dadu) bagi 2; 1 saset tepung krispi; 250 ml minyak sayur; Air secukupnya untuk ulenan tepung; 2 sdm saos tiram; 1 sdm saos cabai; 2 sdm kecap manis; 1 bh bawang bombang besar potong memanjang; 1 bh bawang putih cincang halus; 1/4 merica bubuk (bisa diskip); secukupnya Gula; secukupnya Garam; 150 ml air; 1/2 sdm tepung maezena dilarutkan

Aluna @dapoer_aluna

Purwokerto Jawa Tengah

Berhubung anak suka bosen menu nasi dan olahan telor jadi bikin kupat krispi saos steak ,,, eeeeehhhh malah doyaaann , alhamdulillah

Lebih banyak

Kupat krispi saos steak

Aluna @dapoer_aluna

Purwokerto Jawa Tengah

Berhubung anak suka bosen menu nasi dan olahan telor jadi bikin kupat krispi saos steak ,,, eeeeehhhh malah doyaaann , alhamdulillah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 jam

2-3 porsi

5kupat (ketupat dadu) bagi 2
1 sasettepung krispi
250 mlminyak sayur
Air secukupnya untuk ulenan tepung
Saos steak
2 sdmsaos tiram
1 sdmsaos cabai
2 sdmkecap manis
1 bhbawang bombang besar potong memanjang
1 bhbawang putih cincang halus
1/4merica bubuk (bisa diskip)
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
150 mlair
1/2 sdmtepung maezena dilarutkan

Tersimpan

Cara Membuat

1/2 jam

1

Potong kupat jdi 2 bagian
2

Campur tepung krispi dengan sedikit air. Celupkan kupat satu persatu sampai habis.
3

Taburkan tepung krispi kering ke kupat yg basah, tabur sampai rata.. Ulangi bila perlu
4

Panaskan minyak untuk menggoreng, lalu goreng kupat sampai matang
5

Sambil nunggu kupat agak hangat, siapkan bumbu saos steak
6

Panaskan wajan,beri sedikit minyak, masukan bawang putih dan bawang bombay tumis hingga harum..
7

Masukan saos tiram,saos cabai,kecap,merica dan air sedikit demi sedikit
8

Masukan larutan tepung maezena, garam dan gula
9

Aduk sampai mengental, cek rasa
10

Tata kupat dalam mangkuk lalu tuangkan bumbu saos steak diatasnya