Fusili bolognaise

Name: Fusili bolognaise
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr fusili / pasta apa saja; 2 buah tomat, cincang; 1 buah wortel, potong2; 6 buah sosis, potong2 (boleh ganti daging cincang); 1 buah bawang bombay; 1/2 botol saos tomat; 1 sdm oregano/italian herbs; 1 sdt blackpepper / lada putih bubuk; Air; Minyak / mentega; Keju (aku pake mozarella) parut; Gula; Garam

Nad's Kitchen @cook_19201387

Jatiwaringin Bekasi

Sisa pasta dibikin ini aja buat ponakan yg gak suka pedes dan ga doyan sayur , jadi aku selipin sayur dan dia ga nyadar ada sayur disitu , hehe

Lebih banyak

Fusili bolognaise

Nad's Kitchen @cook_19201387

Jatiwaringin Bekasi

Sisa pasta dibikin ini aja buat ponakan yg gak suka pedes dan ga doyan sayur , jadi aku selipin sayur dan dia ga nyadar ada sayur disitu , hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

150 grfusili / pasta apa saja
2 buahtomat, cincang
1 buahwortel, potong2
6 buahsosis, potong2 (boleh ganti daging cincang)
1 buahbawang bombay
1/2 botolsaos tomat
1 sdmoregano/italian herbs
1 sdtblackpepper / lada putih bubuk
Air
Minyak / mentega
Keju (aku pake mozarella) parut
Gula
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus pasta *al dente (tidak terlalu matang tidak terlalu mentah),Tambahkan sedikit minyak agar tdk menempel, angkat, tiriskan
2

Tumis bawang bombay,wortel dan tomat dan sosis sampai harum, lalu tambahkan sedikit air
3

Tambahkan saos tomat, gula, garam, oregano dan blackpepper, aduk rata, masak sampai meletup2 dan mengental
4

Tuang saos diatas pasta, tambahkan parutan keju, sajikan hangat2