Tumis genjer kecombrang

Name: Tumis genjer kecombrang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kecombrang; 1 ikat genjer; Kulit melinjo satu ons.klo ga suka bisa di skip; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 2 helai Daun salam; 1 ruas Lengkuas; 1 sdt Garam; Penyedap rasa ayam 1sdt (sy pakai royco); Gula pasir 1/2 sdt. Atau secukupnya; Cabai merah 2 biji atau sesuai selera. Boleh di skip.klo ga suka; 1 gelas Air; 1 buah Bawang bombay kecil

Al Elyn @Elyn_Cook29

Bekasi

Ke pasar lihat kecombrang pengen coba rasa nya.tapi telanjur beli genjer juga.akhirnya dimasak jadi satu aja .ternyata enakkk

Lebih banyak

Tumis genjer kecombrang

Al Elyn @Elyn_Cook29

Bekasi

Ke pasar lihat kecombrang pengen coba rasa nya.tapi telanjur beli genjer juga.akhirnya dimasak jadi satu aja .ternyata enakkk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahkecombrang
1 ikatgenjer
Kulit melinjo satu ons.klo ga suka bisa di skip
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
2 helaiDaun salam
1 ruasLengkuas
1 sdtGaram
Penyedap rasa ayam 1sdt (sy pakai royco)
Gula pasir 1/2 sdt. Atau secukupnya
Cabai merah 2 biji atau sesuai selera. Boleh di skip.klo ga suka
1 gelasAir
1 buahBawang bombay kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kecombrang iris korek api atau tipis2. Genjer potong2. Cuci tiriskan. Bawang merah putih dan bombay iris tipis lengkuas geprek.
2

Tumis bawang merah hingga harum.masukan bawang putih,bawang bombay,cabai daun salam lengkuas tumis sampai harum lalu masukkan kulit melinjo kecombrang,genjer sampai layu,
3

Beri garam penyedap rasa dan gula.tambahkan air aduk2 sampai matang.