Si hitam yang menggoda

Name: Si hitam yang menggoda
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram cumi; 1/2 buah jeruk nipis; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 7 buah rawit merah; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 3 lbr daun jeruk; 1/2 buah tomat; Stengah sdk teh garam; Seujung sendok teh gula pasir; Seujung sendok teh kaldu jamur

Niin... @cook_19049012

Jakarta Timur

Buka freezer, salah satu penghuninya ada cumi. Spertinya dimasak hitam pedas saja, dinikmati dengan nasi hangat.

Lebih banyak

Si hitam yang menggoda

Niin... @cook_19049012

Jakarta Timur

Buka freezer, salah satu penghuninya ada cumi. Spertinya dimasak hitam pedas saja, dinikmati dengan nasi hangat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

500 gramcumi
1/2 buahjeruk nipis
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
7 buahrawit merah
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
3 lbrdaun jeruk
1/2 buahtomat
Stengah sdk teh garam
Seujung sendok tehgula pasir
Seujung sendok tehkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi, hitamnya jangan dibuang, kasih jeruk nipis aduk"diamkan 10 mnt. Cuci lagi, potong" tiriskan
2

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, rawit, jahe dan kunyit. Jahe dan kunyit digetok dulu. Tumis sampe harum
3

Masukan cumi, irisan tomat, daun jeruk. Masak dgn api kecil, masukin garam, gula, kaldu jamur. Masak sampe sat airnya dan kluar minyak
4

Nikmati dgn nasi hangat. Sadaaaapp