Mini roll cake

1 resep jadi 12 buah mini roll cake.ini pesanan customer saya,katanya untuk hadiah kado pernikahan.cocok juga kali ya,,,,,resepnya mbk Chalistaa kitchen,bolunya lembut banget....
Mini roll cake
1 resep jadi 12 buah mini roll cake.ini pesanan customer saya,katanya untuk hadiah kado pernikahan.cocok juga kali ya,,,,,resepnya mbk Chalistaa kitchen,bolunya lembut banget....
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang ukuran 30 x 30,oles margarin,beri baking paper.oles lagi.sisihkan.....aduk rata terigu dan maizena,lalu ayak,,,,sisihkan.siapkan wadah bersih lain,masukkan telur,emulsifier,gula dan vanila..
- 2
Mikser speed tinggi hingga kental berjejak,kecilkan speed paling rendahmasukkan campuran tepung,mix hingga rata saja.matikan mikser.masukkan margarin cair,aduk balik dengan spatula hingga rata.tuang ke loyang,ratakan..hentakkan pelan agar tidak ada gelembung udara yg terperangkap.
- 3
Oven selama kurang lebih 15 sampai 20 menit,kenali oven ya.....jgn terlalu kering,nanti susah saat menggulung,pakai api sedang ya...setelah matang,keluarkan kue dr loyang,potong jadi 4 bagian,beri selai buah
- 4
Lalu gulung.lakukan hingga selesai.lalu potong setiap gulungan menjadi 3 bagian.
- 5
Celup ke cokelat leleh setiap ujung bolu,biarkan mengeras,lanjut ke ujung bolu yg satunya...taruh di cup kertas,hias lagi dengan dcc,beri pemanis dengan butter cream warna.tata di nampan.isinya ada 24 buah
- 6
Kemas di mika agar lebih menarik dan kalau ada beri pita cantik...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




















Komentar (7)