Cah Sayur Spesial (Komplit)🦐🌶🥬🥕🌽🥦

Name: Cah Sayur Spesial (Komplit)🦐🌶🥬🥕🌽🥦
Yield: 5 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 udang ukuran sedang; 7 buah bakso sapi (optional); 2 buah wortel; 1 buah pokcoy; 1/2 buah sawi putih; 3 buah jagung muda; 1/2 bawang bombay; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 batang daun bawang; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 buah tomat; 3 buah cabe rawit; 2 buah cabe keriting merah; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Gula pasir; Secukupnya saus tiram; Minyak untuk menumis

Sifa Kitchen (Siti Fatimah Agustini) @fatimahdailly

Kota Depok

Cah Sayur Spesial (Komplit)🦐🌶🥬🥕🌽🥦

Sifa Kitchen (Siti Fatimah Agustini) @fatimahdailly

Kota Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 Menit

5 Porsi

1/4udang ukuran sedang
7 buahbakso sapi (optional)
2 buahwortel
1 buahpokcoy
1/2 buahsawi putih
3 buahjagung muda
1/2bawang bombay
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 batangdaun bawang
1/2 sdtlada bubuk
1/2 buahtomat
3 buahcabe rawit
2 buahcabe keriting merah
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaGula pasir
Secukupnyasaus tiram
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 Menit

1

Potong wortel, pokcoy, sawi putih, jagung muda dan bakso sesuai selera. Kemudian cuci bersih di air mengalir.
2

Iris bumbu (bawang bombay, bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan tomat)
3

Didihkan air secukupnya. Kemudian rendam 5 menit sayuran yang sudah dipotong. Setelah 5 menit buang airnya.
4

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah di iris (bawang bombay, bawang merah, bawang putih) kemudian masukan udang dan bakso. Aduk hingga harum.
5

Masukan sayuran, tambahkan garam/penyedap rasa, sedikit gula pasir, saus tiram dan lada bubuk. Aduk hingga bumbu merata, tambahkan sedikit air kemudian masukan irisan cabe (rawit & keriting) tomat, dan daun bawang.
6

Aduk sesekali sampai matang, dan jangan lupa koreksi rasanya ya 😘😊
7

Cah Sayur Spesial siap dihidangkan 😊