Sambel terong,Pete Teri

Name: Sambel terong,Pete Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bh terong ungu,goreng; 2 bh Pete,goreng sebentar saja; Teri asin, goreng; Minyak goreng; secukupnya Gula pasir,garam; Bahan sambal :; 10 bh cabe merah; 5 bh cabe rawit setan; 2 bh tomat; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih

Triana Dewi @cook_16196204

Kaliwungu,Kendal

Sambel terong,Pete Teri

Triana Dewi @cook_16196204

Kaliwungu,Kendal

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 bhterong ungu,goreng
2 bhPete,goreng sebentar saja
Teri asin, goreng
Minyak goreng
secukupnyaGula pasir,garam
Bahan sambal :
10 bhcabe merah
5 bhcabe rawit setan
2 bhtomat
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Terong,Pete,teri di goreng kemudian sisihkan
2

Rebus : cabe,tomat haluskan dengan bawang merah dan putih
3

Tumis sambal smpe matang, tambah gula pasir dan garam... Tes rasa... Bikin agak sedikit manis...klo masak smpe bau pengar cabe hilang... Klo sdh matang masukan Pete dan teri yg sdh d goreng..
4

Tata terong yg sudah d goreng tuang sambal yg sdh matang tadi taburi dengan bawang goreng.... Selamat memasak...