Semur Jengkol Ala Sunda
Awalnya suami kurang suka..cuma karena saya suka bngt jadi sering masak ini..Nah suami sering ikut nyicipi tapi lama2 dia yang ketagihan.. 😄😄... sekarang klo udah mau weekend pasti minta dimasakin ginian 😄😄.. walaupun bau tapi raos pisan 👌👌😀
Semur Jengkol Ala Sunda
Awalnya suami kurang suka..cuma karena saya suka bngt jadi sering masak ini..Nah suami sering ikut nyicipi tapi lama2 dia yang ketagihan.. 😄😄... sekarang klo udah mau weekend pasti minta dimasakin ginian 😄😄.. walaupun bau tapi raos pisan 👌👌😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama cuci bersih jengkol lalu rebus selama 1-1,5 jam..sampe empuk pokoknya
- 2
Setelah itu,,pisahkan jengkol dan kulitnya.. belah jengkol yg sudah direbus lalu geprek2 bagian tengahnya.. cuci kembali.. kenapa di cuci lagi??...biar sedikit menghilangkan bau nya..
- 3
Ulek bumbu halus.. lalu tumis hingga matang.. setelah itu masukan sereh,salam,daun jeruk,tambahkan air lalu masukan jengkolnya...tambahkan gula,garam,kecap... aduk rata
- 4
Tunggu sampe bumbu meresap lalu angkat dan siap di hidangkan..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar