Cilok Kuah Isi Ayam Cincang

Cara Membuat
- 1
Buat isian cilok, haluskan semua bahan lalu tumis, masukkan daging ayam beri sedikit air, lalu masak sampai air menyusut
- 2
Untuk Cilok, haluskan bawang putih, iris kecil kecil seledri, lalu campur tepung tepungan, bawang putih, seledri, garam dalam 1 wadah beri air sedikit sedikit, uleni sampai bisa dibentuk
- 3
Bentuk cilok sesuai selera dan beri isian ayam cincang, sambil membentuk rebus air dan beri 1 sendok minyak
- 4
Jika sudah mendidih, masukin cilok kedalam panci, tunggu sampai cilok mengapung lalu angkat, diamkan sampai suhu ruang
- 5
Untuk kuah, haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai, dengan sedikit minyak, tumis sampai harum lalu masukkan air, setelah mendidih masukkan cilok beserta royco, gula dan lada jika suka, masukkan daun bawang lalu angkat, siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar