CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Μοσχαράκι κοκκινιστό με πατάτες κατσαρόλας
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Μοσχαράκι κοκκινιστό με πατάτες κατσαρόλας

Μοσχαράκι κοκκινιστό με πατάτες κατσαρόλας

Φωτεινή Αργκάνمشرق
Φωτεινή Αργκάνمشرق @cook_15457433
Αθήνα

Ένα πιάτο γεμάτο αγάπη αναμνήσεις αρώματα και γεύση.Θυμάμαι να το φτιάχνει η γιαγιά μου καθώς γύριζα από το σχολείο με περιμένε στο τραπέζι 14:20 μετά από 7ωρο μάθημα... Άνοιγα την αυλοπορτα και ερχόταν η μυρωδιά του μοσχοκάρυδου και της κανέλας... Ήξερα τι με περιμένει...με το ζεστό ψωμί μαργαρίτα και την φετούλα.#βιβλιο #1συνταγή1δεντρο

Ένα πιάτο γεμάτο αγάπη αναμνήσεις αρώματα και γεύση.Θυμάμαι να το φτιάχνει η γιαγιά μου καθώς γύριζα από το σχολείο με περιμένε στο τραπέζι 14:20 μετά από 7ωρο μάθημα... Άνοιγα την αυλοπορτα και ερχόταν η μυρωδιά του μοσχοκάρυδου και της κανέλας... Ήξερα τι με περιμένει...με το ζεστό ψωμί μαργαρίτα και την φετούλα.#βιβλιο #1συνταγή1δεντρο

Δες περισσότερα

Μοσχαράκι κοκκινιστό με πατάτες κατσαρόλας

Φωτεινή Αργκάνمشرق
Φωτεινή Αργκάνمشرق @cook_15457433
Αθήνα

Ένα πιάτο γεμάτο αγάπη αναμνήσεις αρώματα και γεύση.Θυμάμαι να το φτιάχνει η γιαγιά μου καθώς γύριζα από το σχολείο με περιμένε στο τραπέζι 14:20 μετά από 7ωρο μάθημα... Άνοιγα την αυλοπορτα και ερχόταν η μυρωδιά του μοσχοκάρυδου και της κανέλας... Ήξερα τι με περιμένει...με το ζεστό ψωμί μαργαρίτα και την φετούλα.#βιβλιο #1συνταγή1δεντρο

Ένα πιάτο γεμάτο αγάπη αναμνήσεις αρώματα και γεύση.Θυμάμαι να το φτιάχνει η γιαγιά μου καθώς γύριζα από το σχολείο με περιμένε στο τραπέζι 14:20 μετά από 7ωρο μάθημα... Άνοιγα την αυλοπορτα και ερχόταν η μυρωδιά του μοσχοκάρυδου και της κανέλας... Ήξερα τι με περιμένει...με το ζεστό ψωμί μαργαρίτα και την φετούλα.#βιβλιο #1συνταγή1δεντρο

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

10 μερίδες
  1. 1 1/2 κιλόμοσχάρι ελιά
  2. 2κρεμμύδια μεσαία κόκκινα
  3. 8πατάτες μεσαίες
  4. 1χυμό ντομάτας εμπορίου πουμαρό
  5. 2 κ.σντομαντοπολτό κύκνος
  6. 2 κ.γμοσχοκάρυδο
  7. 1 κ.γκανέλα
  8. 2 φύλλαδάφνης
  9. 1 σφηνάκικρασί κόκκινο
  10. 2 κ.γρίγανη
  11. 1 κ.γμπούκοβο καυτερό
  12. 1 κύβοβοδινού
  13. Ελαιόλαδο
  14. Ζωμό από το μοσχάρι μου
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζω το μοσχάρι μου μέχρι να μαλακώσει αρκετά.στραγγίζω και φυλάω σε ένα σκεύος το ζωμό από το μοσχάρι μου.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Μοσχαράκι κοκκινιστό με πατάτες κατσαρόλας
  2. 2

    Κόβω το κρεμμύδι στο μπλέντερ και σωτάρω με το ελαιόλαδο προσθέτω το μοσχάρι μου σωτάρω μέχρι να καραμελώσουν.

  3. 3

    Σβήνω με το κρασί μου και παράλληλα κόβω τις πατάτες μου σε χοντρό κυδωνάκι και τις προσθέτω και αυτές.

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Μοσχαράκι κοκκινιστό με πατάτες κατσαρόλας
  4. 4

    Προσθέτω λίγο από τον ζωμό μου και τα μπαχαρικά μου.. αφήνω να πάρουν μια βράση και προσθέτω το χυμό ντομάτας εμπορίου πουμαρό και το ντομαντοπολτό ανακατεύω και προσθέτω το υπόλοιπο ζωμό και το κύβο βοδινού.

    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Μοσχαράκι κοκκινιστό με πατάτες κατσαρόλας
    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Μοσχαράκι κοκκινιστό με πατάτες κατσαρόλας
    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Μοσχαράκι κοκκινιστό με πατάτες κατσαρόλας
  5. 5

    Αφήνω να βράσει μέχρι η σάλτσα μας να πήξει λίγο και οι πατάτες μας να μαλακώσουν

    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Μοσχαράκι κοκκινιστό με πατάτες κατσαρόλας
    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Μοσχαράκι κοκκινιστό με πατάτες κατσαρόλας
    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Μοσχαράκι κοκκινιστό με πατάτες κατσαρόλας
  6. 6

    Μυρωδιάααα και γεύση... καλή επιτυχία σε όλους 💖

    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Μοσχαράκι κοκκινιστό με πατάτες κατσαρόλας
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Φωτεινή Αργκάνمشرق
Φωτεινή Αργκάνمشرق @cook_15457433
στις Τρίτη 19 Νοέμβριος 2019 14:22:02 UTC
Αθήνα
Η μαγειρική είναι το μόνο μέσο που θα ενώνει τον κόσμο μεταξύ του.Τι και αν είσαι άσπρος👱 κίτρινος👳 η μαύρος;τι και αν μιλάς ελληνικά αραβικά🧕💂 τούρκικα κινέζικα;Στον κόσμο αυτό δεν υπάρχει ρατσισμός δεν υπάρχει σύνορα και φραγμοί...Υπάρχουν χρώματα💮, αρώματα🌺, γεύσεις🌸, συναισθήματα🏵️Η ελευθερία του "λόγου" στην μαγειρική με συνάρπαζε από παιδί...Πάντα έψαχνα το διαφορετικό το κάτι τολμηρό.Γεμάτη αναμνήσεις από το μακρινό Αϊβαλί από τον παππού ...και συνταγές από την Σμύρνη της γιαγιάς... , ανοίγοντας τα βιβλία συνταγών τους να μυρίζουν ακόμη βανίλια και κανέλα...
Δες περισσότερα

Σχόλια (3)

Έλενα Χονδρογιάννη
Έλενα Χονδρογιάννη @xondrogianni_elena
Τρίτη 19 Νοέμβριος 2019 14:50:14 UTC
Γιαγιάδες για πάντα στην καρδιά μας !!!🥰😍τελειο εδώ ήρθαν οι μυρωδιές 👏👏👏🤝
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Παντζάρια με σάλτσα ταχίνι
  2. Αρακάς κοκκινιστός
  3. Ρυζόγαλο με γάλα αμυγδάλου
  4. Κεφτεδάκια Μανιταριών
  5. Τραχανάς ξινός με φέτα😋
  1. Σοκολατόπιτα με λίγα υλικά
  2. Το πιο νόστιμο Σουφλέ ζυμαρικών 😍
  3. Ελαιόψωμο
  4. Μηλόπιτα νηστίσιμη
  5. Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια
  1. Καπνιστή κολοκυθόσουπα με τσένταρ
  2. Γιουβέτσι με κεφτεδάκια γιαμ-γιαμ!
  3. Το πιο νόστιμο Σουφλέ ζυμαρικών 😍
  4. Φθινοπωρινή μαρουλοσαλάτα με σχοινόπρασο!
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11052319
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close